منتدى ستار وايت

منتدى ستار وايت

منتدى متنوع
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» دخل الجنة ولم يسجد لله سجدة واحدة
السبت سبتمبر 08, 2012 12:25 pm من طرف aekzeg88

» العقرب المنقذ ( قصة مؤثرة )
السبت سبتمبر 08, 2012 12:15 pm من طرف aekzeg88

» ثلاثة يحبهم الله و يضحك إليهم و يستبشر بهم
السبت سبتمبر 08, 2012 12:00 pm من طرف aekzeg88

» خاطرة شبل الجزائر
الثلاثاء فبراير 09, 2010 2:57 pm من طرف اسراء

» طبخة البكاااااااااااااااااااااااااااااالورياااااااااااااااااااااا
الثلاثاء فبراير 09, 2010 2:28 pm من طرف اسراء

» سألت معلمة لماذا لم تتزوجي فماذا كان ردها..................
الإثنين يناير 11, 2010 10:05 pm من طرف اسراء

» أعجوبة الإستغفار
الإثنين يناير 11, 2010 10:03 pm من طرف اسراء

» الشاعر والملك
الإثنين يناير 11, 2010 9:56 pm من طرف اسراء

» استفيدي من الزجاجات الفارغة
الجمعة يناير 08, 2010 9:05 pm من طرف اسراء

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث

شاطر | 
 

 الكسكس باللحم ولا أروع

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 40
تاريخ التسجيل : 15/05/2009

مُساهمةموضوع: الكسكس باللحم ولا أروع   الجمعة مايو 22, 2009 6:21 pm

المقادير:
- 500 غرام لحم ضأن
- نصف كوب حمص
- ربع كوب زبيب
- 2 حبة بصل
- 2 فص ثوم
- ملعقة طعام زيت
- 3 أكواب و نصف مرق لحم
/>- ملعقة صغيرة فلفل حار
- 2 ملعقة قرفة
- ربع باقة كزبرة خضراء
- ملح
- فلفل أسود
- 350 غرام كسكس
- ماء



طريقة التحضير:
1. يغسل اللحم و يقطع مكعبات و يفرم البصل و الكزبرة الخضراء و يطحن الثوم و ينقع الحمص ليلة كاملة ثم يسلق و يصفى
2. يحمر الزبيب ثم يوضع جانباً ثم يحمر البصل و الثوم و الكزبرة الخضراء حتى تطرى
3. يضاف اللحم و الحمص و البهارات و يحرك الخليط ثم تضاف مرقة اللحم و يغطى الإناء و يترك حتى ينضج
4. ينقع الكسكس في الماء ثم يطبخ حسب التعليمات المدونة على العلبة
5. يسكب الكسكس في طبق التقديم و يوضع في وسطه خليط اللحم و يزين بالزبيب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
۩۩ مياسين الجنة۩۩
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 95
تاريخ التسجيل : 19/05/2009
الموقع : http://starwhite.alafdal.net/

مُساهمةموضوع: رد: الكسكس باللحم ولا أروع   الجمعة مايو 22, 2009 11:04 pm

مشكور على هده الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nacar
عضو فعال
عضو فعال
avatar

عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 19/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: الكسكس باللحم ولا أروع   الإثنين يناير 04, 2010 8:53 pm

طبق رائع من الاطباق اللذيذة الشهية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكسكس باللحم ولا أروع
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ستار وايت :: منتديات الأسرة :: مطبخ ستار-
انتقل الى: