بيتزااااااااااااااا ولا ارووووووووع....

بيتزا راح تاكلووووووووووو اصابعكم وراهاااااااا


مقادير العجين ؛ - 350غم طحين
-8غم خميرة باكمايا الجافة
-5غم ملح - 2ماعقة شاي-
-200غم ماء دافئ
-100غم مارجرين -زبدة-


مقادير الحشوة ؛ -معجون طماطم او 1 قدح ماء طماطم مقشر ومقطع
- 1غم ملح
-40 غم ماء دافئ
- كمية وافرة من الجبن الرومي
-صوصج ,سالامي,سجق,فطر,فلفل اخضر الخ حسب الطلب.


طريقة العمل؛ يتم تحضير لين القوام كما في الصفحة -1- ويترك في مكان دافئ لمدة
20-25 دقيقة ليستريح ثم يقسم الى قسمين ويفتح على شكل دائري
بقطر 33سم وتوضع عليه المواد المذكورة اعلاه حسب الطلب ويوضع في
الفرن لمدة 15 دقيقة بدرجة حرارة 180 درجة.














بالصحة والعافية